113-秋季班 1132B1004-翻轉舊港島～樸門永續生活
招生人數：30人
報名人數：20人
繳費人數：20人
課前資訊
這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
需要準備的工具/軟體?
個人常用工具、農具和手套
上課會用甚麼方式進行呢?
團體互動、小組活動、案例討論、主題探討、簡報介紹、圖像教學、戶外參訪、講師示範與實際操作、學員上台表演與展現
評量方式
學員出席率50%、期末成果展30%、小組分享20%
課程簡介
課程QR CODE網址
本課程將運用"樸門永續設計 Permaculture" ，帶著大家了解在平常的生活當中，如何擁有健康的食物，永續的生活方式，以及用更開闊的心，去看待這個世界。
課程目標
1.向學員傳遞永續生活的重要性和可行性，鼓勵學員相信通過微小改變也能產生顯著影響。
2.通過實際操作，消除對永續生活實踐的疑慮，使學員能夠信心滿滿地嘗試新的生活方式。
3.培養學員的永續思維和解決問題的能力，以持續推動永續生活的實踐。
參考書目
2.通過實際操作，消除對永續生活實踐的疑慮，使學員能夠信心滿滿地嘗試新的生活方式。
3.培養學員的永續思維和解決問題的能力，以持續推動永續生活的實踐。
向大自然學設計：樸門Permaculture．啟發綠生活的無限可能/ 孟磊、江慧儀/ 新自然主義
Edible Forest Gardens/ Dave Jacke、Eric Toensmeier
地球使用者的樸門設計手冊 Earth User's Guide to Permaculture/ Rossmary Morrow / 大地旅人
土壤的救贖/ Kristin Ohlson/ 大家出版
數位教材連結
Edible Forest Gardens/ Dave Jacke、Eric Toensmeier
地球使用者的樸門設計手冊 Earth User's Guide to Permaculture/ Rossmary Morrow / 大地旅人
土壤的救贖/ Kristin Ohlson/ 大家出版
否
課程相關費用
學分費
2 學分，1000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
無
無
其他費用
報名費200元(不退費)
-
學員團體意外保險費：113-秋季班 200元
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
-
學員團體意外保險費：113-秋季班 200元
無
課程大綱
| 課程及場地環境介紹 | 課程介紹，認識環境，學員互相認識，舊港里巡禮。 |
| 樸門永續設計，樸門倫理與原則 | 認識樸門永續設計，學習樸門倫理與原則，並應用到設計中，也會介紹為何生態系和我們的生活息息相關。 |
| 了解土地的個性，地圖繪製與分析 | 學會閱讀和繪製地圖，並分析土地中的各個元素，了解土地的個性。課堂上會練習畫地圖，並玩尋寶遊戲。 |
| 土壤下的生態 | 介紹土壤的形成，以及土壤不同的性質，並認識土壤中的生態，也會教大家如何利用蚯蚓製作堆肥。 |
| 植物如何傳宗接代 | 植物會利用什麼方式繁衍後代呢?我們又可以如何種植他們? 並實際操作，為之後的菜園種植做準備。 |
| 如何達到自給自足 | 將會介紹短期作物以及長期作物，並教你繪製出屬於自己的長短期作物表。會帶著大家一起種植秋冬的蔬菜。 |
| 食物森林 (趨合農業) 初探 | 這堂課將帶你初步了解趨合農業的架構和原則，是一個什麼樣的農耕方式，既能夠有生產力，也可以讓土地永續再生呢? |
| 食物森林 (趨合農業) 設計 | 將更進一步，介紹如何設計一個趨合農業系統，並實際種植一小區塊的食物森林。 |
| 公民素養週 | 公民素養週 |
| 植物的修枝管理 | 介紹基本的修枝觀念和技巧，以及修枝帶來的好處，並動手練習修枝。 |
| 水資源- 水的收集，Swales的設計 | 認識水的循環，以及如何收集水資源。介紹Swales (等高線及水溝)，並實際在樸門基地應用。 |
| 成果分享 | 將課程所學應用到土地設計，小組設計成果分享。 |
講師介紹
魏趨堯 講師
經營回沃森林農場
簡介：
● 2024-03-31~202403-04-04 回沃森林 帶領老師 回沃森林 帶領兩場工作坊，上午理論，下午實際操作，種植食物森林>>
專長：
樸門設計、食物森林、趨合農業
擁有證照：
西元2023年 綠色戰士-樸門永續設計認證課程
西元2023年 祖傳家園，樸門永續設計認證課程
西元2024年 Food Forest Pioneers (食物森林先驅者計畫)
西元2023年 祖傳家園，樸門永續設計認證課程
西元2024年 Food Forest Pioneers (食物森林先驅者計畫)
