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114-春季班 1141B1004-翻轉舊港島~樸門永續生活與趨合農業

 招生人數:30人
 報名人數:11人
 繳費人數:11人
 上課日期:2025-03-06 (第一週),(共12週)
 上課時間:每星期四 早上 9點0分~12點0分
 上課地點:北區(新竹市) 舊港里風收站

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
個人常用工具、農具和手套
 上課會用甚麼方式進行呢?
團體互動、小組活動、案例討論、主題探討、簡報介紹、圖像教學、戶外參訪、講師示範與實際操作、學員上台表演與展現
 評量方式
學員出席率50%、期末成果展30%、小組分享20%

課程簡介
 課程QR CODE網址
 課程相關照片
         
 課程理念
本課程將結合"樸門永續設計 Permaculture" 和"趨合農業 Syntropic Agroforestry",帶著大家了解在平常的生活當中,如何擁有健康的食物,永續的生活方式,以及用更開闊的心,去看待這個世界。
 課程目標
1.向學員傳遞永續生活的重要性和可行性,鼓勵學員相信通過微小改變也能產生顯著影響。
2.通過實際操作,消除對永續生活實踐的疑慮,使學員能夠信心滿滿地嘗試新的生活方式。
3.培養學員的永續思維和解決問題的能力,以持續推動永續生活的實踐。
 參考書目
向大自然學設計:樸門Permaculture.啟發綠生活的無限可能/ 孟磊、江慧儀/ 新自然主義
Edible Forest Gardens/ Dave Jacke、Eric Toensmeier
地球使用者的樸門設計手冊 Earth User's Guide to Permaculture/ Rossmary Morrow / 大地旅人
土壤的救贖/ Kristin Ohlson/ 大家出版
Agroforesting the World from machete to Tractor/ Namaste Messerschmidt & Walter Steenbock / https://bosquedeniebla.com.mx/wp-content/uploads/2019/09/Agroforesting-the-World-From-Machete-to-Tractor-1.pdf
 數位教材連結
 是否接受旁聽

課程相關費用
 學分費
2 學分,1200元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
新、舊生報名費200元(不退費),報名多門課只收一次
-
學員團體意外保險費:114-春季班 200元
 材料及其他相關費用(開學後,各班自行收取管理)

課程大綱
第一週1課程及場地環境介紹課程介紹,認識環境,學員互相認識,舊港里巡禮。
第二週2樸門永續設計與趨合農業認識樸門永續設計以及趨合農業,並將樸門的原則結合趨合農業,並應用到實作中。
第三週3食物森林 (趨合農業) 初探這堂課將帶你初步了解趨合農業的架構和原則,是一個什麼樣的農耕方式,既能夠有生產力,也可以讓土地永續再生呢?
第四週4食物森林 (趨合農業) 設計將更進一步,介紹如何設計一個趨合農業的食物系統,並分組討論設計。
第五週5厚土種植介紹厚土種植法,讓你能在任何地方都能種出食物。
第六週6食物森林 (趨合農業) 實作實際動手,並以趨合農法的方式建立一座迷你食物森林
第七週7永續的能源介紹各種不同的能源,以及適切科技的應用。
第八週8氣候變遷隨著氣候的變遷,了解一個強韌的食物生產系統如何因應所帶來的極端化。
第九週9公民素養週公民素養週
第十週10設計分析與動物系統介紹不同的設計與分析方法,並與動物系統結合。
第十一週11食物森林 (趨合農業) 管理了解管理食物森林的重要性,並透過實作親身體驗。
第十二週12成果分享將課程所學應用到土地設計,小組設計成果分享。

講師介紹

魏趨堯 講師  魏趨堯 講師  魏趨堯 講師     魏趨堯 講師

 現職:
經營回沃森林農場
 簡介:
● 2024-03-31~202403-04-04 回沃森林 帶領老師 回沃森林 帶領兩場工作坊,上午理論,下午實際操作,種植食物森林>>
 專長:
樸門設計、食物森林、趨合農業
 擁有證照:
西元2023年     綠色戰士-樸門永續設計認證課程
西元2023年     祖傳家園,樸門永續設計認證課程
西元2024年     Food Forest Pioneers (食物森林先驅者計畫)
 部落格(Blog):  臉書(Facebook):


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